Tuddal Høyfjellshotell ligger på solsiden av Gaustatoppen i Hjartdal kommune, Telemark. Dette historiske trehotellet fra 1895 regnes som ett av Norges best bevarte i nasjonalromantisk stil, og drives i dag av femte generasjon Gurholt med dyp forankring i lokal kultur og mattradisjon.
Sjekk priser og tilgjengelighet
Se oppdaterte priser på Booking.com. Mange steder har gratis avbestilling.
Rask bestilling • Trygg betaling
Med sin unike kombinasjon av 130 års historie, Michelin-inspirert kjøkken og personlig gjestfrihet, tiltrekker hotellet seg både turister og fastboende hyttefolk. Originalt interiør og eksteriør preger fortsatt hverdagen, fylt av nostalgi og antikviteter i daglig bruk.
Hvem driver Tuddal Høyfjellshotell?
Det er familieeierskapet Gurholt som står bak driften av Tuddal Høyfjellshotell i dag. Einar Gurholt, med bakgrunn fra Michelin-restauranter, leder kjøkkenet sammen med kona Malin. De representerer femte generasjon i en driftshistorie som strekker seg tilbake til 1895, ifølge Telemarkshistorier.no.
Hjartdal kommune, Telemark, høyt til fjells
Historisk sjarm, kulinariske opplevelser
Gratis parkering, hage, treningsstudio
Ro, natur og gastronomiske opplevelser
Nøkkelopplysninger om driften:
- Etablert i 1895 som høyfjellssanatorium
- Ombygget til hotell i 1910
- Overlevde konkurser og tvangsauksjon i 1935
- 125-årsjubileum feiret i 2020 med bokutgivelse
- Femte generasjon Gurholt ved roret i dag
- Fokus på bærekraft og kortreiste råvarer
| Egenskap | Detalj |
|---|---|
| Eiere | Einar og Malin Gurholt |
| Åpnet | 1895 |
| Opprinnelse | Høyfjellssanatorium |
| Beliggenhet | Tuddal, 5 km fra sentrum |
| Arkitektur | Nasjonalromantisk trehus |
| Avstand Heddal stavkirke | 43 km (luftlinje) |
Hva er menyen og prisene på Tuddal Høyfjellshotell?
Fireretters menyen
Hver kveld klokken 19:00 serverer hotellet en fast fireretters meny basert på kortreiste Telemark-råvarer. Råvarene presenteres utsøkt i spisesalen med tømmervegger, hvite duker, porselen og sølv. Eksempler på retter inkluderer gresskarsuppe med pinnebrød, varmrøkt ørret på sopprisotto, kalvemørbrad og rabarbradessert, ifølge reisebeskrivelser.
Babettes Gjestebud
I 29 år har hotellet arrangert Babettes Gjestebud, basert på Karen Blixens roman. Arrangementet finner sted siste helg i oktober og første helg i november. Menyen serveres så originalt som mulig over flere timer, og arrangementet er svært populært blant gourmeter.
Hotellet ber gjester melde fra om allergier og spesielle kostbehov minimum 24 timer før ankomst.
Priser og booking
Priser er ikke offentlig spesifisert i tilgjengelige kilder. Halvpensjon inkluderer garantert plass til middagen. Frokost, som er av typen kontinental eller buffé, scorer 6,9 av 10 hos gjester ifølge Booking.com. Vinpakke er tilgjengelig og kan oppgraderes. Barnemeny tilbys som halvert porsjon av voksenmenyen til redusert pris.
Praktisk info om Tuddal Høyfjellshotell: Hunder, bilder og sosiale medier
Fasiliteter og rutiner
Hotellet tilbyr gratis privat parkering, hage, terrasse og treningsstudio. Innsjekk er fra klokken 15:00 og utsjekk til klokken 11:00. Frokost serveres daglig, og felles middag inngår for gjester med halvpensjon. Peisestuen byr på gløgg i sesongen.
Hundepolicy
Det finnes ingen spesifikk informasjon om hundevennlighet eller kjæledyrspolicy i tilgjengelige kilder. Gjester bør kontakte hotellet direkte for å avklare om hunder er tillatt før de gjennomfører en bestilling.
Arrangementet er svært populært og finner kun sted to helger i året. Det anbefales å bestille plass godt i forveien.
Bilder og visuell dokumentasjon
Bilder av hotellet viser den unike kombinasjonen av gammel sjarm, tømmervegger, antikviteter og fjellutsikt. Fotografier som dokumenterer måltider og interiør er tilgjengelige via hotellets nettsider og TripAdvisor, der brukere deler bilder av museumslignende atmosfære og servering.
Hvordan har Tuddal Høyfjellshotell utviklet seg gjennom 130 år?
- : Åpning som Tuddal Høyfjellssanatorium
- : Ombygging fra sanatorium til hotell
- : Tvangsauksjon under økonomiske vanskeligheter
- : 125-årsjubileum med bokutgivelse om historien, bærekraft og matoppskrifter over fem generasjoner
- : 130+ års tradisjon med fokus på bærekraftig drift
Hva er bekreftet og hva er usikkert om Tuddal Høyfjellshotell?
| Bekreftet informasjon | Uklar informasjon |
|---|---|
| Eiere: Einar og Malin Gurholt (5. generasjon) | Eksakt pris for middag og overnatting |
| Beliggenhet: Tuddal, Hjartdal kommune | Spesifikk hundepolicy |
| Etableringsår: 1895 | Nøyaktig høyde over havet |
| Fireretters meny kl. 19:00 daglig | Fullstendig navn på alle tidligere eiere |
| Babettes Gjestebud: siste helg oktober og første helg november | Spesifikke åpningstider for lunsj utenom tidsrom 13:00–15:00 |
Hvilken rolle spiller hotellet i Telemark?
Hotellet ligger i rolige Tuddal med skole, kirke og kafé, og utgjør et naturlig knutepunkt for turister og hyttefolk i regionen. Som et av Norges best bevarte trehoteller representerer det et viktig kulturminne for Telemark. Beliggenheten på solsiden av Gaustatoppen gir tilgang til friluftsliv, mens hotellet selv bevarer lokal mattradisjon gjennom generasjoner. Sammenlignet med andre norske høyfjellshoteller skiller Tuddal seg ut gjennom sin kontinuerlige familiedrift siden 1895.
Hva sier gjester og kilder om hotellet?
Hotellet fremstår som sjarmerende og koselig med en museumslignende atmosfære. Gjestene fremhever særlig den fremragende fireretters middagen, den personlige servicen og den unike historiske settingen.
TripAdvisor-anmeldelser
Oppsummering
Tuddal Høyfjellshotell tilbyr en sjelden kombinasjon av historisk atmosfære fra 1895 og moderne kulinarisk kvalitet drevet av Einar Gurholt. Med fireretters middager, årlig Babettes Gjestebud og beliggenhet på Gaustas solside, representerer hotellet et av Telemarks mest sjarmerende overnattingsalternativer. Les mer om andre hoteller i Telemark for sammenligning.
Ofte stilte spørsmål
Hva koster middagen på Tuddal Høyfjellshotell?
Priser er ikke offentlig spesifisert. Halvpensjon sikrer plass ved middagsbordet. Kontakt hotellet for nøyaktige priser.
Kan jeg ta med hund på Tuddal Høyfjellshotell?
Det finnes ingen spesifikk informasjon om hundepolicy. Kontakt hotellet direkte for å avklare dette før bestilling.
Hva slags mat serveres på Babettes Gjestebud?
Menyen er basert på Karen Blixens roman og serveres så originalt som mulig over flere timer.
Hvem er kjøkkensjef på Tuddal Høyfjellshotell?
Einar Gurholt, med bakgrunn fra Michelin-restauranter, står for maten sammen med kona Malin.
Hvor ligger Tuddal Høyfjellshotell?
Hotellet ligger i Tuddal i Hjartdal kommune, Telemark, 5 kilometer fra sentrum og 43 kilometer fra Heddal stavkirke.
Klar for å bestille?
Sammenlign anmeldelser, beliggenhet og pris – og finn det som passer deg best.
Anmeldelser • Kart • Tilbud
